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Au coeur d'aix dans la lumiére de la Provence

et la magie de l’histoire, Jean-Luc et Yvonne Le Formal ouvrent leur maison aux visiteurs gourmets et curieux !

« LES CAVES HENRI IV » by Le Formal

Bienvenue

Jean Luc Le Formal est un homme discret.

Il n’est donc pas étonnant d’avoir à chercher un peu l’enseigne de cette belle maison à l’accueil personnalisé.
Installé dans les jolies caves voutées Henri IV, on appréciera au mieux la cuisine intuitive de ce chef sérieux et créatif, qui en véritable artiste des sens ne se lasse pas de travailler ses partitions.
Une belle adresse, à deux pas du Cours Mirabeau, qui mérite un détour que n’hésitent pas à faire bien des habitués du lieu.
A l’intérieur, une maison soignée dans des caves voutées datant de 1475.
Le Formal affiche complet et la réservation minimum une semaine à l’avance.
Pour le chef-propriétaire, « c’est le résultat d’un long et patient travail pour comprendre les attentes des Aixois ».

« Une équipe qui se complète pour vous permettre de passer un agréable moment »

 

Menu
du weekend
7, 8 et 9  Mai 2021

par Jean Luc Le Formal

Mise en Bouche
Entrée
Plat
Fromage
Dessert

.

Prix Hors Boisson
€ 39 ttc

Informations

Prix € 39 par menu, hors boissons

 Il est possible de passer dès maintenant votre commande
entre 10.00 h  à 18.00h au : 0665618950

Récupération de votre commandes:
le Vendredi entre 17.00 et 19h
le Samedi entre 11.00 et 18h
le Dimanche entre  11.00 et 15h

( à préciser à la commande svp)