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La Cave du Formal

Nous avons voulu en constituant cette carte des Vins, vous faire partager du plaisir ou plutôt des plaisirs ; plaisir de découvrir des vignobles, des vignerons passionnés au travers de vins de grandes qualités. Cette sélection se veut le reflet de la diversité et de la richesse des terroirs français ainsi que l’authenticité des hommes qui les ont travaillés, le respect de la nature et des sols, raison pour laquelle, nous nous efforçons de privilégier les vins naturels issus de l’agriculture biologique voire biodynamique. De plus, ces méthodes de production et de vinification permettent d’obtenir des vins aux définitions plus précises, et à la profondeur incomparable. Bonnes découvertes et surtout soyez curieux !!! *** 

« Vins issus de l’agriculture
biologique, biodynamique ou en conversion « 

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« L’Essentiel du Formal »
« les caves Henri 4 »
en 5 étapes
par Jean Luc Le Formal

Mise en Bouche
Entrée
Plat
Petit Fromage
Assiette de Fromage
OU Dessert
Mignardises

Prix : 50 € ttc

Hors Boissons

Formule du midi

Entrée, Plat et dessert

Prix : 35 € ttc

Hors Boissons

Entrée-plat ou plat-dessert

Prix : 27 € ttc

Hors Boissons

A la Carte

Entrée : 20 € TTC
Plat 32 € TTC
Fromage ou Dessert : 16 € TTC

Hors Boissons

A emporter

Entrée, Plat, Fromage ou Dessert, Mignardises

Prix : 39 € ttc

Hors Boissons